+7 (495) 780-00-56
А ля Фуршет
КЕЙТЕРИНГ С 2000 ГОДА
ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ
Мы на фейсбукМы в вконтактеМы в инстаграмНаши контакты в qr коде
А ля Фуршет
 

 
ВКУСНЫЕ НОВОСТИ

Здравствуй, золотая осень!Здравствуй, золотая осень!

А вы готовы к долгой русской зиме? Дни становятся всё короче и нужно столько всего успеть! Напоследок отдохнуть на природе, встретиться с партнёрами и коллегами за праздничным столом. Услуга осеннего кейтеринга создана специально для тех, кто хочет провести уходящие тёплые месяцы с максимальной продуктивностью!

Официанты на вашем празднике.Официанты на вашем празднике.

Каким бы не был повод и масштаб праздника, высококлассное обслуживание гостей – важное условие для полноценного отдыха. В ресторане «А ля Фуршет» работают лучшие официанты Москвы: ловкие, внимательные и обходительные, чьи услуги вы можете заказать вместе с первоклассным угощением. Доверьтесь профессионалам!

Канапе с сырным муссом в сыре "Чеддер" и "Эмменталь"
Канапе с сырным муссом в сыре "Чеддер" и "Эмменталь"
(2900/1500 руб)
Канапе с тигровой креветкой Канапе с тигровой креветкой

(3550/1850 руб)

Доставка готовых блюд от «А ля Фуршет»

Жаркие летние корпоративы – наша профессия. Наслаждайтесь живыми пейзажами, а не заставкой на мониторе. В компании «А ля Фуршет» найдётся всё для первоклассного мероприятия на свежем воздухе. Вкусная еда, изысканные напитки, эффектные декорации и отменный сервис.

Щоколадный фонтанТеперь вы сможете предварительно попробовать блюда, которые заказываете!

Теперь делать заказ в ресторане выездного обслуживания «А ля Фуршет» стало еще удобнее. Вам не нужно волноваться за качество и вкус блюд, которые будут на праздничном столе. Мы рады предложить вам бесплатную дегустацию при оформлении заказа. Вы сможете оценить все угощения для своих гостей и без лишних переживаний ждать намеченный праздник.

 
 
 

КОФЕ-БРЕЙК


400 рублей на персону (от 150 персон)
700 рублей на персону (от 100 персон)
1000 рублей на персону (от 60 персон)

В переводе с английского coffee break - кофе-брейк, небольшой перерыв во время работы (на отдых, перекус; в офисах, на конференциях).

Блюда на кофе-брейке Десерт на кофе-брейке Кофе-брейк на пресс-конференции

Кейтеринг « А ля Фуршет» – организация праздничных и деловых мероприятий. Кофе-брейк – именно так именуется перерыв на кофе или просто краткий отдых между насыщенными событиями и переговорами дня. Кофе-брейк - это деловое мероприятие, которое необходимо в ходе серьезных деловых переговоров, совещаний, семинаров и бизнес-тренингов. Во-первых, элементарное чувство голода заставляет отвлекаться от решения важных деловых вопросов, во – вторых, «перекусы» во время перерывов, несомненно, объединяют и сплачивают участников деловых мероприятий. Люди общаются, знакомятся, делятся впечатлениями. В-третьих, закуски на кофе-брейках и крепкий кофе просто отвлекают и расслабляют во время кофе-пауз, непродолжительное общение на отвлеченные темы, будет великолепным дополнением дальнейшего продуктивного продолжения. Кофе – брейк необходим в процессе проведения деловых мероприятий. Организаторы обязательно учитывают это, поэтому кофе-брейк популярен и востребован в наше время, заполненное бешеным темпом деловой жизни современного общества. Все необходимое кейтеринг-оборудование, для приготовления бодрящего кофе, подачи ароматного чая, и эстетичной сервировки стола мы берем на себя. Мы располагаем обширным арсеналом инвентаря, при необходимости, позволяющим проводить мероприятия крупных масштабов до нескольких тысяч персон. Вас будут обслуживать профессионалы высокого уровня, ненавязчиво, деликатно, со знанием своего дела. По окончании мероприятия, мы оставляем за собой чистое помещение, не требующее уборки. Есть несколько причин, на которые хочется обратить внимание. Форма подачи кофе-брейка не требует специального отдельного помещения, как на фуршете или тем более банкете. Возможно, к примеру, воспользоваться зоной ресепшн или прилегающим холлом, в крайнем случае, штатной столовой. Компания «А ля Фуршет» профессионал в сфере кейтеринг – обслуживания. Мы мобильны и пунктуальны. Команда специалистов подготовит наиболее практичное предложение, которое удовлетворит ваши пожелания, создаст комфортную атмосферу и будет проработано индивидуально для каждого отдельного события.

Кофе-брейк

Меню для кофе-брейка.

Кофе–брейк - один из проверенных и заслуженных способов отдыха – выпить чашечку только что сваренного кофе. Меню ресторана выездного обслуживания «А ля Фуршет»- наполнено самыми изысканными закусками и составляется с учетом пожеланий вкусов и возможностей индивидуально для каждого клиента. Помимо собственно кофе, кофе-брейк включает в себя чайный стол, "безалкогольный бар", а также линию холодных закусок из разряда сытных, быстро-употребляемых и очень вкусных. Формат кофе- брейков бывает разным. Он зависит первоначально от продолжительности, так как кофе-брейк это все-таки пауза, перерыв. Цель - необходимо вкусно и быстро накормить. Соответственно, и меню разработано с учетом требований – утолить чувство голода. Меню состоит в основном из простых и сытных блюд: многослойные сэндвичи с мясными, рыбными и овощными ингредиентами дополняются изумительными соусами и просто тают во рту, свежайшая выпечка. В нашем меню есть русские традиционные пирожки с различными начинками и сладкими, и овощными, и мясными, также мексиканские самбосы, кавказские хачапури – на любые вкусовые предпочтения. Воздушные круассаны с сытными и легкими начинками не оставят равнодушными никого. И, конечно, десерт. Яркие популярные пирожные макарони, ассортимент десертов в шотах, которые достаточно удобные в употреблении и весьма изысканы на вкус и глаз.

Кофе-брейк в автосалоне

Правила организации кофе-брейка.

Обратившись в наш ресторан выездного обслуживания «А ля Фуршет», вы найдете все, что нужно для делового мероприятия. Разнообразное меню, в том числе и для кофе – брейка. Грамотный персонал, необходимый инвентарь вся наша техническая база к вашим услугам. Сотрудники нашего ресторана выездного обслуживания «А ля Фуршет» позаботятся о том, чтобы кофе-брейк гармонично вписался в сценарий вашего мероприятия, угощение было вкусным, а сервис быстрым и профессиональным. При организации делового мероприятия необходимо подумать о необходимости «накормить» всех участников. Форма закусок предполагает, что в основе меню будут «пальчиковые» закуски, это практично и удобно, особенно, когда запланированный перерыв не должен затянуться, а по завершению, необходимо вернуться к рабочим вопросам. Отталкиваемся от масштаба всего мероприятия. Если оно рассчитано на целый день, то предусматривается несколько кофе – пауз разной насыщенности и состава. С самого утра гостей можно встретить очень легким столом. Начинать день неплохо с чашечки крепкого кофе или чая и легкими мини-сэндвичами. Следующий перерыв, возможно, приходится на обеденное время. Здесь закуски предполагаются посытнее. Ассортимент пирогов с различными начинками, бургеры, брускетты, хот - доги, сэндвичи. «Полдничный» кофе – брейк, возможно, разнообразить изумительными десертами, начиная от традиционно- любимых эклеров с разноцветной глазурью, до десерта «Крем-брюле с миндалем» или «Вишневого чизкейка». А вечером, в заключении, можно накрыть полноценный фуршет или банкет, не выходя за рамки оговоренного бюджета. В нашем меню есть достаточно широкий выбор мини-закусок: тарталетки с разнообразными начинками, канапе, мини - сэндвичи, воздушные круассаны, так же мы можем проработать авторские блюда, основываясь на ваших пожеланиях.

Телефоны:
+7-495-780-00-56,
+7-495-737-99-31,
+7-495-364-24-97

В выходные дни:
+7-916-424-45-64 менеджер по организации мероприятий
+7-963-710-27-85 администратор банкетного зала
+7-916-901-24-44 управляющий

Адрес:
109444, Москва, Сормовский проезд, д. 11/7