Салат "Азиатский" (филе лосося, обжаренное в кунжутной панировке, салат - микс, овощи "Жульен" с соусом "Устричный") - 75 г
Ассорти "Пелопонес" (микс салатных листьев с кусочками подкопченной семги, авокадо, красным луком, сладким перцем и помидорчиками "Черри") - 75 г
Салат "Цезарь" с креветками (креветки, салат - микс, сыр "Пармезан", чесночные гренки, сыр, соус "Цезарь") - 75 г
Салат "Равенна" (говядина, салат - микс, томаты "Черри", кедровые орехи с заправкой на основе оливково масла и выдержанного бальзамического уксуса) - 75 г
Салат "Лангет Соте" (итальянские листья салата "Руккола" в сочетании с обжаренными лангетами из телятины, томатами "Черри", сыром "Пармезан" в соусе из зернистой горчицы) - 75 г
Барбекю (на выбор в ассортименте) - 2 шт. на одну персону
Кебаб из семги (филе семги, завернутое в тонкие ломтики цуккини, маринованное в белом вине, запечённое барбекю) - 120 г
Стейк из семги "Монарх" - 120 г
Филе судака, маринованного в устричном соусе, подается с соломкой перцев и моркови "Вок" и соусом "Фиш" - 120 г
Шашлык из судака (филе судака маринованное в пряных травах, приготовленное на углях) - 120 г
Нежные кусочки бараньей мякоти, маринованные в кавказских травах и специях, приготовленные на углях - 120 г
Хан - кебаб (рубленое мясо баранины, жареное с баклажанами) - 120 г
Шашлык из баранины (филе баранины, маринованное с ароматными травами, готовится с кусочками курдюка) - 120 г
Стейк из молодого телёнка, маринованные в травах, специях и розовом вине - 120 г
Шашлык "Домашний" (шашлык из телятины, замаринованный в огуречном рассоле с помидорами, луком и петрушкой) - 120 г
Классический шашлык из телятины, маринованный в оливковом масле с тимьяном и розмарином - 120 г
Кусочки свиной шейки, маринованные в красном вине с пряным лучком и в смеси пяти перцев - 120 г
Классический шашлык из свиной шейки, подается с маринованным луком и зеленью - 150 г
Стейк "Портер" (свиная шейка, маринованная в темном пиве с добавлением гвоздики) - 120 г
Пикантные свиные ребрышки, глазированные мёдом и соусом "Барбекю"- 150 г
Ассорти немецких колбасок - барбекю, подаются с "Баврской" горчицей - 120 г -свиная колбаска -острая улитка -пивная сосиска
Ассорти куриного шашлыка "Трио" - мясо цыпленка, маринованное в трех различных соусах(в медовом соусе "Тереяки", в соусе "Кари" с кинзой, в сливочном соусе с эстрагоном), приобретает необычайный вкус и цвет - 150 г
Гарниры (на выбор в ассортименте) - 1 шт. на одну персону
Картофель "Черри", жареный с розмарином - 120 г
Картофельные дольки "По-деревенски", жареные со сладкой паприкой - 120 г
Картошка "По-домашнему" (отварной картофель со сливочным маслом и зеленью) - 120 г
Овощной брошет "Барбекю" на бамбуковых шпажках (запеченный репчатый лук, помидоры, баклажаны, цуккини, разноцветный сладкий перец) - 120 г
Печеный картофель (картофель, запеченный на углях с кусочками домашнего сала) - 120 г
Соусный стол (на выбор в ассортименте) - 1 шт. на одну персону
Соуса - 30 г
- Соус "Сальса" (классический мексиканский соус из мелко порезанных томатов, острого чилийского перца, лука и чеснока) - 30 г
- Соус "Чимичури" (острый соус родом из Аргентины. Готовится из оливкового масла, свежей петрушки, чеснока, орегано, белого лука и сладкого перца с соком лимона и кинзой) - 30 г
- Соус "Блю-чиз" (пикантный соус на основе сыра "Дор-блю" и нежных сливок) -30 г
- Соус "Песто" (итальянский соус из зеленого базилика, чеснока, сыра "Пармезан", кедровых орешков и оливкового масла) - 30 г
- Соус "Бальзамик" (густой ароматный соус на основе бальзамического уксуса)-30 г
- Соус "Горчичный" (соус из французской и зерновой горчицы с добавлением душистого меда и сливок) - 30 г
- Соус "Барбекю" (классический соус для шашлыка, сваренный на огне из помидоров, ананасового сока и чеснока) - 30 г
- Соус "Маринара" (соус, приготовленный из спелых томатов с белым луком и пряными травами) - 30 г
Напитки (на выбор в ассортименте) - 300 мл на одну персону
Классический лимонад с мятой - 150 мл
Морс натуральный (ягодный) - 150 мл
Соки в ассортименте - 150 мл
Минеральная вода с газом и без газа - 150 мл
Комплимент от компании «А ля Фуршет» - Фруктовый каскад (ассорти сезонных фруктов) – 120 г!!!
Стоимость меню составляет 3000 рублей на одну персону и включает все расходы по доставке, прокату необходимого инвентаря, столов, посуды, скатертей, текстиля, обслуживанию поварами, барменами и официантами, аренды ресторанной посуды и праздничному оформлению столов.
Ориентировочный расчет стоимости мероприятия. (предложение действительно при заказе от 25 персон)
Мероприятие
Выход на персону
Стоимость на персону
Меню (пикник)
3000 рублей
Закуски (15 наименований)
1115 г
включено
Напитки
300 мл
включено
Столы
дополнительно
Стул с чехлом
дополнительно
Сервировка
включено
Обслуживание
включено
Аренда стекла
(3 бокала)
включено
декор столов
включено
Общая стоимость мероприятия включает в себя полный пакет услуг:
- доставку столов, посуды и оборудования
- транспортные расходы в пределах МКАД
- организацию зала и кухни
- работу официантов, поваров и технического персонала в течение 6 часов
Настоящее предложение носит предварительный характер. Содержание предложения и стоимость мероприятия может быть уточнена в ходе согласования с заказчиком.
После согласование предложения заказчиком изменения в него могут быть внесены не менее, чем за 3 банковских дня до даты проведения мероприятия.
Мы всегда рады встретится с Вами, и учесть все Ваши пожелания. Надеемся, что наше предложение будет соответствовать Вашим требованиям, а так же остаемся в вашем распоряжении для предоставления дополнительных сведений и изменения предложенного нами меню. Мы создадим вам атмосферу добра и душевного расположения.
Хочется вкусненького, да поваляться на травке? Не готовьте сами! «А ля Фуршет» – это быстрая и слаженная организация пикников. Мы обслуживаем уютные корпоративные посиделки и масштабные выездные банкеты. Составьте своё меню избранных лакомств.
Весна уже вступила в свои права. Совсем скоро выпускные вечера. Это всегда волнения, расставания, благодарности и переживания. Пусть всё пройдет легко, радостно и запомнится ярким и светлым событием. А наш выездной ресторан поможет в этом и возьмёт часть хлопот на себя!
Большую часть времени мы проводим на работе в кругу сослуживцев и коллег. Корпоративные вечера и праздники способны сплотить коллектив, повысить работоспособность. Ресторан «А ля Фуршет» с радостью займется организацией праздничного корпоративного мероприятия. Будьте ближе друг к другу!
Приглашаем в наши банкетные залы с обновленным дизайном! Мы провели полный ремонт, и с нетерпением ожидаем гостей в нашем ресторане, создали обстановку, в которой хочется отдыхать. С радостью организуем торжество любой тематики по высшему разряду!
Каким бы не был повод и масштаб праздника, высококлассное обслуживание гостей – важное условие для полноценного отдыха. В ресторане «А ля Фуршет» работают лучшие официанты Москвы: ловкие, внимательные и обходительные, чьи услуги вы можете заказать вместе с первоклассным угощением. Доверьтесь профессионалам!
Какой праздник без вкусного угощенья? Доставка готовых блюд от «А ля Фуршет» – это прекрасная возможность устроить праздничный вечер прямо в офисе! Красивые, аппетитные, а, главное, вкусные блюда будут доставлены по указанному адресу точно в срок.
Теперь делать заказ в ресторане выездного обслуживания «А ля Фуршет» стало еще удобнее. Вам не нужно волноваться за качество и вкус блюд, которые будут на праздничном столе. Мы рады предложить вам бесплатную дегустацию при оформлении заказа. Вы сможете оценить все угощения для своих гостей и без лишних переживаний ждать намеченный праздник.
Тел: 
(фотографии блюд из меню)
Канапе с тигровой креветкой
